Hoegaarden witbier
Carlsberg blond
Rodenbach donker
Palm amber
Kriek (belle vue) fruitbier
Framboos fruitbier
Duvel blond
Pale-Ale Whitbread amber
Pale-ale Martin's amber
Scotch Gordon donker
Hoegaarden Grand Cru amber
Leffe blond / donker
Affligem blond / donker
Orval amber
Witkap Stimulo blond
Kasteelbier blond / donker
Karmeliet blond
Westmalle triple
Jupiler NA
Kriek NA

Warme dranken

Koffie espresso
Mokka espresso

Decafeïne

Capuccino

Koffie verkeerd

Thee natuur, rozenbottel, linde, camille, munt, passievrucht, groen

Chocolademelk

Warme melk
Warme citroen
Warme wijn

Hasseltse koffie jenever
Irish koffie whisky
French koffie cognac
Rudesheimer koffie Asbach Uralt
Cafe Di Saronno amaretto
Cafe Normande calvados
Russian koffie vodka
Cafe d'amour Grand Marnier

Koffie Zwarte Kat rum, Tia Maria

Overzicht

Aperitieven

Aperitief van het huis (Champagne met Muscat de Mireval)

Martini Rood
Martini Wit
Porto Rood
Porto Wit
Porto 10 jaar oud
Sherry
Gancia
Campari Vers Fruitsap
Campari Soda
Pineau Rood
Pineau Wit
Kirr
Kirr Royal
Baileys
Batida de Coco
Ricard
Picon met witte wijn
Pisand Vers Fruitsap
Safari Vers Fruitsap
Pasoa Vers Fruitsap
Coupe Champagne
Jenever Bokma
Citroenjenever
Jagermeister

Campari Vers Fruitsap (alcoholvrij)
Pisang Vers Fruitsap (alcoholvrij)
Mixte
Wachtbordje

Overzicht

Sterke Dranken

Gin
Cognac Bisquit
Cognac Courvoisier
Cognac Remy Martin

Whisky J&B
Whisky Chivas Regal
Whisky Jack Daniels
Whisky Glenfiddich Pure Malt

Wodka Absolut
Bacardi

Calvados Boulard
Vieux Calvados
Armagnac Napoleon
Poire Williams

Amaretto Disaronno
Tia Maria

Mandarin Napoleon
Cointreau
Grand Marnier

Supplement frisdrank

Overzicht

Kleine gerechten

Tomatensoep

Uitsmijter
Toast Kannibal
Croque Monsieur
Kaaskroketten
Garnaalkroketten

Spaghetti Bolgnaise
Spaghetti Provencale
Spaghetti Gratine

Lasagne Bolgnaise

Tagliatelli met gerookt spek en ham
Tagliatelli met gerookte zalm

Voor onze kleintjes

Spaghetti
Lasagne
Steak natuur
Kip met appelmoes
Koninginnehapje

Overzicht

Salades

Vegetarische salade

Salade met gerookt eendeborst en yoghurtvinaigrette

Salade 'Nicoise' met vers gebakken tonijn

Salade met warme geitekaas en gekarameliseerde appeltjes

Salade met ganda ham frambozenazijn en notenolie

Noorse schotel gerookte zalm, heilbot, tonijn, forel en grijze garnalen

Tomaat met grijze garnalen

Salade 'Zwarte Kat'

Geitekaas, gerookte zalm, americain, eendenborst, grijze garnales

Overzicht

Voorgerechten

Carpaccio van tonijn, zalm of vlees

Toast met gerookte zalm
Toast met gebakken champions

Scampi

Overzicht

Suggesties

Overzicht

Visgerechten

Gebakken zeetong
Tonijn met pasta en soyasaus
Gestoomde kabeljauw in een verse tomatencoulis met basilicum en gefruite uiringen

Kabeljauw met mousselinesaus, grijze garnales en gerookte zalm

Gebakken kabeljauwfilet met garnalenbisque en roze peper

Zalm met julienne van groentjes, zeebrugse garnalen en blanke boter

Gebakken zalm met graanmosterdsaus

Gebakken zalm met verse bearnaise

Scampi

Alle gerechten worden geserveerd met

frieten | kroketten | aardappel in de schil | puree of gratin

Overzicht

Speciale menu's

Overzicht

Vleesgerechten

Filet Americain

Kippenbrochet natuur

Varkenshaasje natuur

Steak natuur

Entrecote

Chateaubraind

Supplement saus (alle sauzen worden op het momen bereid)

Graanmosterd
Diana (champignonsaus met dragon)
Peper
Provencale
Verse bearnaise
Roquefort
Blackwell
Duivelsaus
Champignon
Patron (getomateerde bearnaise)

Koninginnehapje

Lamsfilet met warme seizoensgroenten, mosterdsaus en gratin

Alle gerechten worden geserveerd met

frieten | kroketten | aardappel in de schil | puree of gratin

Overzicht

Desserts

Chocolademousse
Dessert 'Zwarte Kat'

(bavarois, ijsroom, sorbet, fruit en mousse)

Crème Brülée
Sabayon Witte wijn
Sabayon Amaretto

Sorbet met vers fruit

Tiramisu

Geserveerd vanaf 14 uur tot 18 uu

Pannekoeken

suiker
confituur
slagroom
chocolade
advokaat
ijsroom
mikado
aardbeien (seizoen)

Warme appeltaart natuur
Warme appeltaart met ijs en slagroom

Overzicht

Ijsroom

Vanille
Dame Blanche
Chat Blanc (witte chocoladesaus)
Ijskoffie
Bresillienne
Banana split
Advokaat

Aarbeien (seizoen)
Vers fruit

Overzicht

Wijnkaart

Wiite wijn
Rose wijn
Rode wijn

Allen beschikbaar in glas, 1/4 en 1/2

Wit

Wijn van het huis
Halve karaf (Chili Sauvignon Blanc)
Muscade Sevre et Maine sur Lie
Pouilly Fumé
Pouilly Fuissé
Chablis Fourchaumes
Sancerre
Tokay Pinot Gris

Rood

Wijn van het huis

Halve karaf (Chili Cabernet Sauvignon)
Bourgogne Hautes Cote de Beaunnes
Château St. Amour
Château Neuf du Pape
Château Grand Pey Lescours
St Emilion Grand Cru

Rose

Rose de Provençe
Pose Santa Carolina Chili

Wereldwijnen

Wit

Argentinië - Intis (Chardonnay-Chenin)
Zuid Afrika - Oude Kaap (Chenin Blanc)
Australië - de Bortoli (Semillon - Chardonnay)
Spanje - Castell de la Comanda
Italië - Il templare montenidoli

Rood

Argentinië - Intis San Juan
Zuid afrika - Oude Kaap (Pinotage)
Australië - De Bortoli (Shiraz Cabernet)
Spanje - Castell de la Comanda (Tempranillo)
Italië - San marzano Primitivo

Overzicht

Menu